L’evento di Opera Cardinal Ferrari per la Civil Week 2022, dal titolo “Cento anni di diritto al cibo per chi non ce l’ha”, è stata l’occasione per un dialogo sul tema dell’economia circolare e della sostenibilità ambientale, economica ed etica.
“La Pandemia ha rivelato quanto il nostro sistema sia esposto a rischi, dando avvio ad una delle più gravi crisi economiche in quasi un secolo e ha messo in luce tutti i limiti del nostro sistema economico basato sul modello lineare. E’ chiaro che l’economia circolare giocherà un ruolo fondamentale nei prossimi anni e si vede, altresì, come l’economia circolare possa giocare, ad esempio, un ruolo strategico nel ridurre la nostra dipendenza dalle materie prime, in particolare da quelle “critiche”.
Opera Cardinal Ferrari sin dalle sue origini è stata un modello di economia circolare, promuovendo un modello di sviluppo che sostiene il prolungamento del ciclo di vita, in tutte le fasi di produzione, di un bene fino al suo ultimo utilizzo possibile anche a seguito di recupero e riuso”.
Pasquale Seddio – Presidente Opera Cardinal Ferrari
Hanno partecipato:
Ha moderato:
Di seguito il programma dettagliato dell’evento:
10:00 – 10:20
Pasquale Seddio, Presidente Opera Cardinal Ferrari
Il cibo per gli individui e le famiglie che non ce la possono fare: l’Opera Cardinal Ferrari si apre alla città, ai territori con l’aiuto dei volontari, della società civile e delle Istituzioni
ore 10:20 – 10:50
Gian Giacomo Schiavi, scrittore ed editorialista del Corriere della Sera
Milano – Rafforzare le reti di cura ed assistenza
ore 10:50 – 12:00
Tavola rotonda
Il cibo alle fasce più deboli seguendo il modello dell’economia circolare, un modello di sviluppo che sostiene il prolungamento del ciclo di vita dei prodotti, in primo luogo il cibo, ponendo l’accento sulla sostenibilità ambientale, economica ed etica, in tutte le fasi di produzione.
Con gli interventi di:
ore 12:00 – 12:15
Jean Pierre Bichard, responsabile Volontari Opera Cardinal Ferrari
Il ruolo dei volontari dell’Opera
ore 12:15 – Aperitivo tutti insieme
UFFICIO STAMPA OPERA CARDINAL FERRARI – Action Agency Srl
Roberta Restretti Email: press@
